Een goed gesprek begint met een kop koffie. Maar niet zomaar een koffie – een Bacchi. In ‘Een BACCHI met…’ schuiven inspirerende ondernemers aan bij Robin Rijnders van Black Coffee and Supplies, Danny Rietveld van Content en Jeroen de Greeff van Alberts Eten en Drinken. De één zorgt voor de bonen, de ander voor de vragen, en de derde voor de beste plek in de stad. Deze keer drinken we een Bacchi met Thomas Broertjes, hét gezicht van FAC. Horeca Uitzendbureau. Enthousiast, energiek en altijd in voor een praatje – net als zijn grote team Faccers. Hij vertelt over bijzondere events, jonge horecahelden en zijn missie om heel Amersfoort te veroveren.
Hoi Thomas, we zijn benieuwd: hoe bevalt het jou bij
FAC. Horeca Uitzendbureau?
“Het bevalt me ontzettend goed bij FAC. Ik kom op leuke plekken, werk met leuke
mensen en er zit veel variatie in mijn werk, waardoor ik blijf leren. Meestal
ben ik te vinden op kantoor bij Facility. De sfeer daar is top. En wat ik ook
waardeer: ik heb de vrijheid om mijn werk te doen waar ik wil.”
Je enthousiasme spat er telkens vanaf als we je
spreken. Vanwaar?
“Ik ben altijd enthousiast… Ik heb gewoon veel plezier in m’n werk. De grote
pool van jonge uitzendkrachten waar ik mee werk is geniaal – er gebeurt altijd
wel iets.
Zelf heb ik lang in de horeca gewerkt, en nu sta ik aan de andere kant van de vloer. In plaats van zelf beuken in de horeca, ondersteun ik nu horeca- en evenementenlocaties met personeel. Dat maakt m’n werk extra leuk.”
Wat is je het afgelopen jaar het meest opgevallen in
jouw werkzaamheden?
“Dat mensen te makkelijk zeggen dat jongeren niet werken, terwijl dat echt
onzin is.
En ik merk dat je in een harde business met de juiste instelling echt het verschil kunt maken. Een zachtere aanpak, dat werkt.”
En wat is tot nu toe je mooiste moment geweest?
“Eigenlijk twee. We hebben een particuliere bruiloft mogen draaien in Laren –
dat was echt fantastisch. En we draaiden in 2024 voor het eerst de centrale bar
van Proef Amersfoort. Dan sta je met twintig Faccers te vlammen. Er is niks
leukers dan dat.”
Met welk doel sta jij elke dag op uit bed?
“Als ik mensen kan laten lachen, enthousiasmeren en verbinden, dan is mijn dag
geslaagd.”
Waarin onderscheidt FAC zich?
“Vooral in het persoonlijke contact. Ik wil dat onze uitzendkrachten naar me
opkijken, maar vooral dat ik hun vriend ben in plaats van hun baas. Daardoor
wordt het werken voor iedereen leuker. En om dat te versterken, organiseer ik
elke drie maanden een borrel op kantoor. Dan leren ze elkaar kennen in een
ongedwongen sfeer. Zo ontstaat er een soort familiegevoel.”
Kun je enkele mooie opdrachten van de laatste maanden
uitlichten?
“Zeker! We mochten het kerstfeest van de Coen Hagedoorn Bouwgroep faciliteren.
En dat was niet zomaar een feestje – er kwamen zo’n 2.000 mensen, met
foodtrucks, circusattracties en alles erop en eraan. Dat was echt een
spektakel.”
Waar liggen momenteel bij jullie de uitdagingen?
“Voor 2025 is het doel: een muur bouwen om Amersfoort. We willen hét actieve
horeca uitzendbureau van de stad zijn. En als dat staat, kijken we verder naar
uitbreiding buiten Amersfoort.”
Enne… nu we toch een bakkie doen: hoe drink jij deze? 😉
“’s Ochtends het liefst een flat white. Later op de dag zwart of een
espressootje.”
Tot slot...
“Dit jaar bestaat FAC. vijf jaar! En voor het eerst krijgen we versterking op
kantoor: Naomi komt erbij. Een mooi moment in ons jubileumjaar – we groeien
lekker door!”